Chocolate Orgánico 454g

BOLAS DE CACAO 454G

Bolas de cacao 100% orgánico de origen único.
Cacao tostado, descascarillado y molido.
Chocolate de mesa elaborado artesanalmente.

Presentación: Bolas de cacao x 20 unidades.
Contenido: 454g
Origen: Altagracia, Risaralda
Vida útil: 12 meses

PREPARACIÓN CHOCOLATE DE MESA

1 bola de cacao AYNI rinde para 2 tazas de chocolate.
Tradicional de batir con molinillo (apto para chocotera).

SUPERALIMENTO

Rico en antioxidantes, proteínas y grasas saludables. Gran fuente de magnesio, calcio, zinc, cobre, potasio, hierro, fibra y energía.
Bueno para el corazón, sistema inmune, anemia, cáncer hepático, gástrico, de colon y diabetes.

– Sin azúcar añadido.
– Naturalmente libre de gluten.
– Sin conservantes.
– Sin grasas trans.
– sin grasas saturadas.
– Ideal para diabéticos.

IMPORTANTE
Durante el proceso de transformación del cacao en chocolate, realizamos una molienda artesanal que deja pequeñas partículas en su forma original, incluyendo el embrión del cacao que muere durante la etapa de fermentación. Este embrión toma una textura amaderada que no sabe a chocolate, pero se conoce como ripio o asiento. Esto no disminuye la calidad de nuestro producto, ya que es una característica natural de la molienda artesanal y no afecta su sabor o textura. En otras palabras, el ripio es un indicador de la autenticidad del chocolate artesanal, hecho con procesos naturales que conservan la esencia del cacao.

ALMACENAMIENTO
Para asegurar la frescura después de abierto, cerrar herméticamente y guardar en un lugar fresco y seco.